今天是一年一度的冬至
雖然今天的溫度讓小編覺得好像是夏至

大家家裡有沒有準備湯圓啊~
最近超夯的抹茶湯圓小編也去買了一盒
晚上再來煮看看好不好吃

湯圓是糯米做的食物

 

 糯米是難以消化的食物

雖然也是澱粉類食物
但是相較於白米,我們的唾液澱粉酶對澱粉比較難以分解
到了胃部體積還較大的話,就得耗費更多功夫將他磨碎
因此容易產生胃部不舒服的狀況
若是腸胃功能較差者,需細嚼慢嚥,或分次食用,不可一次吃太多
針對老人家或孩童,也可用剪刀將湯圓剪細小一點以方便吞食

 

糯米屬於高GI(升糖指數)

意思是吃下去後會讓血糖上升的速度比較快
一般人可能就容易出現昏沉想睡的狀態
糖尿病患者也最怕血糖升降太快,得小心血糖的控制

 

湯圓的熱量相當高

有包餡的甜湯圓
大概4顆就等於1碗飯了!😱
且吃鹹湯圓更怕鈉含量超標
高血壓、腎臟功能較差、有做體重管理者
不得不慎啊

 

若真感到胃脹不適
可以按摩肚臍上方約四指處的中脘穴3~5分鐘
也可緩解脹氣的症狀喔